Merove van Asselt
is 42 jaar, runt al zestien jaar Las Tapas aan de Havenstraat en is sinds 1999 Hilversumse
Omschrijf jezelf in 5 woorden.
"Vrolijk, moeder, sportief, doener, adequaat."
Wat doe je in het dagelijks leven?
"Ik ben moeder, ik ben partner, ik ben eigenaar van restaurant Las Tapas aan de Havenstraat en ik sport veel."
Daarnaast nog tijd voor hobby's?
"Ja. Ik loop regelmatig hard en doe aan krachttraining."
Hilversum Alive of Eten op rolletjes?
"Eten op rolletjes."
Wat vind je van jouw woonplaats?
"Ik vind dat Hilversum prachtig centraal ligt. Er is veel natuur in de buurt en het ligt vlak bij verschillende grote steden."
In welk café drink jij graag je wijntje?
"Het liefst doe ik een drankje in Amsterdam. Lekker naar het Leidseplein, rondje doen met vrienden. Zooo gezellig."
Dagje burgemeester. Wat pak je direct aan?
"Ik zou de veiligheid aanpakken en lik-op-stukbeleid invoeren. Ook zou ik kijken naar de spreiding van bijvoorbeeld het horecaconcentratiegebied. Nu ligt de complete focus op de Groest. Dat heeft vaak de naam voor jongeren te zijn en niet altijd veilig. Ik denk dat er breder kan worden gekeken."
Welk boek ligt op jouw nachtkastje?
"Ik lees momenteel het e-book van Hanya Yanagihara. 'Een klein leven' is de titel."
Heb je nog plannen voor de toekomst?
"Ik houd me niet zo bezig met de toekomst. Ik probeer te genieten van de dag en ik doe mijn best om in het nu te leven, gezond en gelukkig."
Hotel of tent?
"Hotel."
Met wie wil je nog eens een goed gesprek voeren?
"Het lijkt me interessant om eens van gedachten te wisselen met ondernemer Hennie van der Most."
Waar wil je op proosten?
"Op vandaag!"