Emotiekunst vliegt over toonbank van Puur Smaeck
HILVERSUM – "Alles was stijf uitverkocht", meldt Kees Verhoeff van Puur Smaeck. Vrijdag vlogen de 28 objecten van de kunstveiling als warme broodjes over de toonbank van het restaurant aan de Kampstraat. "We hebben ons doel bereikt", aldus de horecaondernemer.
Voor de beelden en schilderijen, die gemaakt zijn door het personeel van Puur Smaeck, zijn vele euro's neergelegd. De hoogte verbaasde Verhoeff wel. "Het is emotiekunst. Dat werk bleek heel populair." De aanwezigen, waaronder ouders, leveranciers en ondernemers, legden het nodige geld neer voor de kunstobjecten. Veilingmeester en kunstenaar Theo Mackaay had de veilinghamer in handen. Mede dankzij hem leverde de veiling voldoende op om een nieuw kassasysteem voor de medewerkers aan te kunnen schaffen. In het restaurant werken mensen met een beperking. Zij kunnen straks niet alleen de bestelling opnemen en brengen, maar kunnen deze invoeren en zelfs afrekenen. Dit houdt een nieuwe fase in voor het personeel. "Dat vinden ze leuk en spannend, al gebeurt alles nog wel onder begeleiding", besluit Verhoeff.