Karlijn Smeets
(44), woont 15 jaar in Hilversum, coacht het hockeyteam van haar dochter en is graag creatief bezig.
Wat doe je in het dagelijks leven?
"Ik ben zelfstandig ondernemer en hou ervan om van niets iets te maken. Ik ben bedenker, opstarter en uitgever van gedrukte en onlinemedia, televisieformats, evenementen, workshops, bedrijfsverzamelgebouwen."
Daarnaast nog tijd voor hobby's?
"Ik bak graag taarten. Van mijn hobby heb ik ook mijn werk gemaakt: in 2015 schreef ik het kookboek 'Smullen zonder Suiker'!"
Mooiste gebouw in Hilversum?
"De industriële panden op Werf35 en ons huis, een monument uit 1901 met veel originele details."
Omschrijf jezelf in vijf woorden…
"Eerlijk, onbevooroordeeld, rustig, gevoelig, creatief."
Wat vind je van Hilversum?
"Een fijne plaats, je kunt qua winkelaanbod bijna alles hier vinden. De hoeveelheid oude gebouwen uit begin 1900 en de dertiger jaren spreekt me ook erg aan. Fijn is ook dat je zo in het bos of op de hei bent."
Kroketje of kaviaar?
"Een Van Dobben kroket."
Uit eten doe je bij…
"De kinderen willen graag naar Tiramisu, ik kom graag bij Lust, La Vida, Paysan."
Geheim genoegen?
"Lekker een dagje of avondje helemaal alleen thuis zijn, heerlijk."
Als je burgemeester was, dan…
"pakte ik het zwerfafval in bossen en op de heide aan."
Succesgerecht?
"De chocoladetaart met verstopte courgette uit mijn boek."
Welk boek ligt er nu op je nachtkastje?
"'Stil' van Susan Cain."
Welke posters hingen vroeger boven je bed?
"Grease, Wham, A-ha."
Wat weten mensen niet van jou?
"Dat ik wel eens een sapdag doe. Ik pers dan mijn eigen sap met een slowjuicer."