Succesvolle Local Food Markt Oude Haven krijgt vervolg

Succesvolle Local Food Markt krijgt vervolg

Hilversum Goed nieuws voor liefhebbers van streekproducten en lokaal lekkers. De Oude Haven is binnenkort opnieuw het decor van de Local Food Markt. Na de succesvolle eerste editie op 18 mei zijn de tweede en derde editie van deze feestelijke markt op zondag 31 augustus en 12 oktober.

"Zoveel mensen vroegen wanneer de markt weer terug zou komen”, vertelt organisator Ronald van der Spek enthousiast. "De eerste editie was boven verwachting een groot succes. Er stonden 22 kramen waar veel mensen naartoe kwamen en langsliepen. Bij de kramen kon je kiezen uit verschillende telers, boeren en voedselproducenten uit Hilversum en directe omgeving. Er zijn nu ook weer verse seizoensgroenten, kruiden, honing, kaas, eieren, bijzondere biertjes, glutenvrije lekkernijen en nog veel meer.”
Ook dit keer is er weer volop variatie. Naast de bekende aanbieders zijn er twee nieuwe kramen. "Oma's Mix komt met sauzen, marinades en kruidenmixen naar oma's recept. En er is een kraam met chili-olie in verschillende varianten met Chinese smaakjes. Ik had een proefpotje gekregen en het was echt smullen,” zegt Van der Spek lachend.
Door een samenwerking met het nieuwe Foods & Roots Festival kan - na enig gedoe rond vergunningen - het gratis toegankelijke evenement komende zondagmiddag plaatsvinden. "Zij hadden een vergunning voor het evenement en vroegen ons of we de foodmarkt opnieuw wilden organiseren. Dus gelukkig komen we weer terug en tegelijkertijd is de eerste Foods & Roots festival in de Havenstraat met lokale producten, braderie, terrassen en muziek.”
De derde editie van de Local Food Markt, op 12 oktober, sluit bovendien aan bij de Duurzame Dagen van Hilversum100. "Dat past natuurlijk perfect want onze markt draait om lokaal, biologisch en duurzaam. We kijken er enorm naar uit.”