In Petto

Gieten, draaien en drogen: Hilversumse Cyanne Joosten maakt wekelijks 500 kazen met de hand

21 mei 2023, 16:00 · leestijd 3 minuten Bedrijven
In de kaasmakerij pakt Cyanne Joosten haar kaasjes in.
In de kaasmakerij pakt Cyanne Joosten haar kaasjes in. Foto's: © Foto Miché / Bastiaan Miché

Cyanne Joosten gooide het ruim een jaar geleden helemaal over een andere boeg: ze ging kaas maken. Terwijl ze er totaal geen kaas van had gegeten, wist ze het zich eigen te maken en heeft ze inmiddels een goed lopende kaasmakerij in Hilversum.

In een knalgeel pand aan de Larenseweg zit Cyanne Joosten sinds vorig jaar met een echte kaasmakerij: In Petto. In het pand van een voormalige kroeg tegenover de wijkpost van de politie maakt Jo..

Laatste nieuws

Barsten in de ruiten naast de toegangsdeur.

Opgepakt trio voor 'aanslag' bij woning in Hilversum-Noord zijn Hilversummers

1 uur geleden
Brandweerautos verhuisd

Historische brandweervoertuigen naar nieuw onderkomen op Neuweg

4 uur geleden
EXTRA
Jill Weeda en Meike van Essen: "Het lastige aan King of the Court is dat er heel veel tijdsdruk is."

Queen & King of the Court

Gevoel van 'zon-zee-strand' op Marktplein: spelers én publiek genieten tijdens beachvolleybalternooi

8 uur geleden
EXTRA
Afbeelding

Hilversummers in gevarenzone

Wasmeer moet vrezen voor nacompetitie na gelijkspel tegen Loosdrecht: 'Je moet wel zo reëel zijn'

9 uur geleden
Naast het vuurwerk was er een lasershow.

Hilversum sluit Bevrijdingsdag in stijl af met extra spectaculaire vuurwerkshow

10 uur geleden